И это снова про работуЛюди, работающие в кухне, для меня относятся к какой-то чуть боле высшей касте, чем все остальные.
Потому что часто это - те же люди, которые разбираются ещё и в специях, и в названиях блюд и в куче всякой всячине. Милашки.
Все люди, кроме нашей собственной кухни.
Там, кажется, работают просто дебилы.
Ну ок, они не способны отложить для 40 людей 40-42 шницеля, ну бывает... Накладывают 30. Так это ещё не проблема.
Ресторан, который относится к нашему отелю, входил в сотню лучших по Германии (в 2013 году...), и блюда там стоят от 50 евро за порцию.
Та же кухня, те же люди готовят еду и для наших японских групп, гостей. Их ужин стоит 9 евро за первое, второе и десерт.
И я не знаю, в чём проблема, но всё, просто всё, в 95% случаев, что едят наши гости - это редкостное говно, что лично мне было бы просто стыдно подавать кому-то даже бесплатно.
Это к вопросу, почему я не ем на работе, где японцы.
Сегодня была группа милейшая, с милейшим мальчиком-японцем гидом, лет до 30. И милейшим водителем.
В меню - овощной суп, как всегда.
И, уже когда мы всё раздали и наши гости приступили к еде, гид-японец спросил у Хубси, с которым я сегодня работала, а он сам вообще пробовал суп?)) Недобрый знак блин.
Водитель спросил у меня, хочу ли я супчику, на что я сказала, что м... Нет, спасибо Я же знаю, что оно ВСЕГДА на вкус - как нечто отмерзительное. Честно, ни в одной школьной столовой не встретишь такой суп.
Хубертус попобовал. Ну и я из любопытства. Короче, это вода, в которой помыли капусту и положили тёртую на тёрке морковку. Соль, перец, овощи, всё такое - нене, не слышали
Гости в шоке, Эфичка с водителем и гидом шутки шутит и ржот, Хубертус красный и в гневе, пытается дозвониться кому-то из руководства. Дозвонился "верховному босу", и завтра в нашей кухне обещался весёлый денёк от боса Вещественное доказательство - суп, был доставлен босу, заму боса и шеф-повару на дом
Но, итог не в этом.
Так как суп был говно, "От заведения" наши гости получили первый напиток бесплатно.
Каждый напиток - мои чаевые. А тут - бесплатно.
Короче, сегодня у меня объём стаканов был как у обычной группы в 35 человек, а чаевых - евро
Благо, на фоне дружбы с поляком-водителем и любви к вкусной еде, он лично мне подкинул ещё парочку евро, которым я, разумеется, с Хубертусом не поделилась) Ибо нафиг. Я работала, а он руководству названивал.