Eflame
Здравствуй, Эфи, любительница морских гадов
На самом деле в шесть утра после энного клуба и энного бара, когда я прихожу домой (ну или не прихожу), вся такая уставшая,
Ко мне в голову вечно приходят просто самые философские из всех философских мыслей,
Мне открывается суть мира и смысл жизни,
И всякий раз думается -- вот сейчас как открою дайр, как напишу про этот смысл жизни!!...

Но стоит голове коснуться подушки, как за ноутом уже подниматься лень, и писать лень, и ну фиг с ним со смыслом жизни, завтра он всё равно ещё раз постигнет меня, после энного клуба и энного бара,
Завтра и запишу.

Но не сегодня, не сегодня)) Сегодня я таки добралась до ноутбука.
Но я сегодня не очень пьяненькая, ведь через 7 часов мне заново наяривать круги по ресторанчику, в попытках удовлетворить морально и физически человек так 60 сразу.
Все должны быть счастливы.

А ещё сегодня, когда я во второй раз за вечер бежала по проливному дождю в закрывающийся супермаркет,
На другом конце Старого города,
На этот раз за салатом (нууу тот который овощ, чтоб из него на нашей славной холодной кухне приготовили салат который блюдо),
Я поняла, что безнадёжно подарила свою хрупкую нежную детскую душу этому бездушному монстру Гастрономии, точнее отдельно взятому ресторану,
Где в течении получаса заканчивается сначала хлеб, потом салат, потом вилочки (!), и ещё всякая хуйня, всё заканчивается короче.
И было бы не так обидно, если бы продала.
Отдала безвозмездно.

Возможно, этот ресторанный ад и кошмар когда-нибудь закончится.
У меня будет семья, работа в Еврейском музейчике Базеля, где я буду водить редкие экскурсии и перебирать письменные оригинальные источники еврейских семей нашего региона плюс южная Франция (придётся однажды выучить французский)
Но я буду скучать по этому рабочему ресторанному аду, всегда.
Как сейчас иногда скучаю по гостиничному аду.

Но не сегодня, не сегодня.
Сегодня -- 4500 выручка за один только вечер, такого не было даже в Новогоднюю ночь (никогда не забуду этого кошмара, о да)
А о своей скромной роли в этих 4500 я промолчу, пожалуй.
Я честно-честно полировала вилочки!

@темы: Garçon!, тёмные неизведанные глубины